افزایش سهم تحقیقات شیلاتی در امنیت غذایی
رصد کالا: مراکز و پژوهشکده های تحقیقات شیلاتی تازه ترین موفقیتهای خودرا در حوزه تولیدات شیلاتی ارایه کردند که بگفته آنها در رفع موانع تولید و افزایش ضریب امنیت غذایی تاثیر به سزایی داشته است.
به گزارش رصد کالا به نقل از ایسنا، مسولان پژوهشکده ها و مراکز تحقیقاتی علوم شیلاتی استانها در یک نشست خبری با حضور رئیس موسسه تحقیقاتی علوم شیلاتی کشور، ضمن عرضه گزارش جامعی از پیشرفت های بخش شیلات، چالش های کلیدی محیط زیستی این حوزه را هم مطرح نمودند.
کاهش ذخایر و احیای زیستگاه ها
در این جلسه با تکیه بر این که ذخایر دریایی کشور نسبت به سالیان قبل کاسته شده است، حفظ و احیای زیستگاه ها و ذخایر ژنتیکی را یک اولویت ملی عنوان کردند.
در این جلسه گفته شد: ما هزاران تن برداشت میگو در هرمزگان داریم و این برداشت را مدیریت می نماییم تا فشار مضاعفی بر ذخایر وارد نشود. همه این فعالیتها در جهت تأمین امنیت غذایی جهان و تحقق سند امنیت غذایی ملی است.
همچنین از پایش مستمر سلامت زیستگاه ها صحبت شد و اعلام شد: تاثیر پساب آب شیرین کن ها بر زیستگاه ماهی ها بررسی شده و استانداردهایی تدوین کردیم که باید ملاحظه شود؛ چونکه شیرین کننده های کشورهای عربی بر آبزیان کشور خودشان تأثیرات منفی گذاشته اند.
ایران در تولید تجهیزات پرورش ماهی در قفس پیش رو است
روسای مراکز تحقیقاتی تولید نهاده های کلیدی را یک موفقیت بزرگ در مواجهه با تحریمها و خروج ارز عنوان کردند که کشور در تأمین تجهیزات ماهی در قفس به پیشرفت های قابل توجهی دست یافته است.
آن ها تولید داخلی واکسن بیماری باکتریایی کپورماهی ها را یک موفقیت بزرگ برشمردند و گفته شد این واکسن حتی در مقابل برخی بیماری های ویروسی هم تاثیر گذار است. افزون بر این، هورمون تکثیر ماهی که پیش از این هدف تحریمها بود، حالا در داخل کشور ساخته شده است.
در این جلسه اشاره شد: با اجرای طرح های مولدسازی، دوره تولید بچه ماهی ها هم به نصف کاسته شده است. همینطور تولید کیت تشخیصی بیماری «وی. اچ. اس» (VHS) در داخل به انجام می رسد که منجر به هزاران دلار صرفه جویی ارزی شده است.
در ادامه به موفقیتهای داخلی، اشاره کردند: به ۳۰ فرمول غذایی ماهیان خاویاری دست پیدا کرده ایم و با کارخانه ها قرارداد تولید منعقد می شود که این اقدامات هم از خروج ارز جلوگیری می کند.
همچنین به اجرای طرح تولید ماهی در خارج از فصل در استان خوزستان اشاره کردند که منجر به افزایش راندمان و کاهش مبتلا شدن به بیماری ها شده است.
طرح های ملی توسعه آرتمیا و مبارزه با بیماری ها
درباب اهمیت غذای آبزیان اظهار شد: طرح توسعه کشت آرتمیا (غذای اصلی ماهیان) در کشور اجرا می شود و تولید داخلی آن تنها یک بیستم قیمت وارداتی تمام می شود. برای تضمین این تولید، بانک ژن آرتمیای ارومیه تأسیس شده و کشت آن توسعه می یابد.
در بخش مدیریت بیماری ها هم به چالش های زیستی جدی هم اشاره کردند که طرح ملی مبارزه با بیماری «اس. پی. اف» (SPF) ماهیان در ارومیه درحال اجراست.
همچنین با ابراز نگرانی درباب بیماری «وایت اسپات» (نقطه سفید) در بخش پرورش میگو، گفته شد: این بیماری تولید ۶۰ هزار تنی سال ۱۴۰۱ را که قبلاً با آهنگ ۲۰ درصد رشد داشت، حالا به ۵۰ هزار تن کاهش داده است.
سرانه مصرف و تولیدات جانبی
در پایان به آمار سرانه ی مصرف آبزیان اشاره کردند که «سرانه مصرف آبزیان در دنیا ۳۲ کیلوگرم است، درحالی که این رقم برای ایران کمتر از ۱۴ کیلوگرم است و باید فرهنگ افزایش مصرف آبزیان ترویج یابد.» اکنون ۱۰ هزار تن گوشت ماهی خاویاری در کشور تولید می شود. همینطور طرح های ملی تولید پروتئین و کرم پوست از ضایعات محصولات شیلاتی (که شامل ۴۰ درصد دورریز است و در تعدادی ماهیان تا ۵۰ درصد می رسد) در حال اجراست.
منبع: rasadkala.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب