فروش نان سنگک در تهران به 5 هزار تومان رسید
به گزارش رصد کالا، ایلنا نوشت: رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی اعلام نمود: فروش نان سنگکی زیر 5 هزار تومان توجیه اقتصادی ندارد، نانوایانی که نان سنگک 3 هزار تومان می فروشند یا در وزن دستکاری می کنند و یا نانوا صاحب ملک است و می خواهد این گونه چراغ نانوایی اش را روشن نگه دارد؛ اما حقیقت اینست که نرخ 3 هزار تومان با این تورم نمی تواند هزینه های نانوایان را جبران کند.
محمد سلیمانی نرخ منطقی نان سنگکی در فروش های اینترنتی را ۲۵ هزار تومان دانست و اضافه کرد: خریداران نان در فروشگاه های اینترنتی با میل و رغبت خود نان با نرخ های مختلف را انتخاب مفروش نان سنگکی زیر ۵ هزار تومان توجیه اقتصادی ندارد، اظهار داشت: نانوایانی که نان سنگک ۳ هزار تومان می فروشند یا در وزن دستکاری می کنند و یا نانوا صاحب ملک است و می خواهد اینطور چراغ نانوایی اش را روشن نگه دارد؛ اما واقعیت این است که نرخ ۳ هزار تومان با این تورم نمی تواند هزینه های نانوایان را جبران کند. ی کنند و تمایلی برای ماندن در صف های خرید را ندارند؛ قیمت نان در این فروشگاه ها بین ۱۰ تا ۳۵ هزار تومان است؛ و هزینه پیک، ۹ درصد ارزش افزوده و... برای خرید نان در نظر گرفته شده است.
وی با اعلان اینکه فروش نان سنگکی زیر ۵ هزار تومان توجیه اقتصادی ندارد، اظهار داشت: نانوایانی که نان سنگک ۳ هزار تومان می فروشند یا در وزن دستکاری می کنند و یا نانوا صاحب ملک است و می خواهد اینطور چراغ نانوایی اش را روشن نگه دارد؛ اما واقعیت این است که نرخ ۳ هزار تومان با این تورم نمی تواند هزینه های نانوایان را جبران کند.
این فعال صنفی ۱۲ تا ۱۳ درصد نرخ آرد را در تعیین قیمت نان موثر دانست و اشاره کرد: در جلساتی کارگروه آرد و نان، موضوع نرخ نامه جدید برای نانوایان مطرح و قرار شد که در سال جدید به ما نرخ بدهند. اگر قرار باشد در نهایت به ما نرخ جدید مطابق با آنالیز اتحادیه به نانوایان ندهند و بخواهند ۱۵ تا ۳۰ درصد کمک هزینه تولید به نانوا پرداخت کنند و نان همچنان با همان ۳ هزار تومان فروخته شود بهتر است که اعمال نشود. بازار تهران به قیمت ۵ هزار تومان در نان سنگک رسیده است و دیگر نانواها به فروش نان ۳ هزار تومانی رضایت نمی دهند. تجربه نشان داده که دولت در پرداخت مابه التفاوت به نانوایان تعلل می کنند و مطالبات را پرداخت نمی نماید.
به گفته رییس اتحادیه نانوایان سنگکی؛ سال قبل دولت مقرر کرد که ۸۰ درصد کمک هزینه به نانوایان پرداخت کند که متاسفانه این مبلغ پرداخت نشد.
سلیمانی با تأکید بر اعمال فروش نان سنگک با آنالیز قیمتی اتحادیه، اظهار داشت: من نمی توانم نرخ واقعی نان سنگک را رسانه ای کنم چونکه به قیمت سازی متهم خواهم شد؛ اما واقعیت این است که هزینه تولید نان سنگک که همه مراحل آن با دست به انجام می رسد بالاست، حداقل باید در یک واحد سنگکی ۴ تا ۵ نیروی کار مشغول به کار شوند ( اگر ۱۴ ساعت آن نانوایی کار می کند)؛ در ۲ سال اخیر حدود ۸۰ درصد دستمزد کارگران بالا رفته است نانوایی که روزانه ۸ و نیم کیسه آرد مصرف و در طول روز هزار نان بپزد اگر قرار باشد هر نان را ۳ هزار تومان بفروشد درآمد روزانه اش ۳ میلیون تومان می شود این در حالیست که هزینه دستمزد روزانه کارگران یک نانوایی سنگکی ۲ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان است. همین طور باید هزینه تهیه صبحانه، ناهار و شام برای کارگران را به هزینه یک واحد نان سنگکی اضافه کرد.
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی با اشاره به دیگر هزینه های نانوایان سنگکی، تصری کرد: پلاستیک نان لواش هزار تومان است اما پلاستیک نان سنگک مقاوم تر است؛ قیمت یک کیلو پلاستیک نان سنگک سال قبل ۳۰ هزار تومان بود اما امسال نرخ آن کیلویی ۶۰ هزار تومان شده است، بدین سبب فروش هزار تومان پلاستیک نان سنگک برای نانوایان صرفه اقتصادی ندارد. همین طور یک نانوا سنگکی در طول ماه ۹ تا ۱۰ کیسه خمیر مایه استفاده می کند؛ حداقل ۳کیسه با قیمت دولتی خمیر مایه به نانوایان داده می شود و بقیه نیازش را باید از بازار آزاد تهیه نماید. قیمت یک کیسه خمیر مایه در بازار آزاد یک میلیون ۳۰۰ هزار تومان است و قیمت سایر اقلام مصرفی در نانوایان نیز بالا رفته است؛ کنجد کیلویی ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان و سیاه دانه ۲۵۰ هزار تومان شده است.
وی با اعلان اینکه نرخ نباید به شکلی باشد که نانوایان سرکوب شوند، افزود: نانوایان در روز استیضاح وزیر صمت روبه روی مجلس تجمع و مطالبات خودرا بیان کردند؛ من به عنوان رییس اتحادیه تلاش زیادی می کنم که مانع تجمع نانوایان شویم و با وعده دریافت نرخنامه جدید آنها را متقاعد می کنم که به کار ادامه بدهند.
بیشتر بخوانید: خبرهای جدید در مورد قیمت نان
۳۵۲۱۷
منبع: rasadkala.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب