میانگین غلظت نیترات در هندوانه های کشور کمتر از ۱۰ میلی گرم بر کیلوگرم
به گزارش رصد کالا، مدیرکل دفتر سبزی ها و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: بر مبنای مطالعه موسسه تحقیقات آب و خاک میانگین غلظت نیترات در هندوانه های کشور کمتر از ۱۰ میلی گرم بر کیلوگرم است.
به گزارش رصد کالا به نقل از مهر، حسین اصغری، مدیرکل دفتر سبزی ها و گیاهان جالیزی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه حد مجاز باقی مانده نیترات در هندوانه در ایران و روسیه معادل ۶۰ میلی گرم در کیلوگرم است، اضافه کرد: هندوانه این که نشان می دهند معلوم نیست از ایران رفته باشد که این مورد خود مورد سوال است. وی ادامه داد: روسیه به علت عدم تولید کافی از کشورهای مختلفی هندوانه وارد می نماید ضمن آن که سنجش نیترات باید از قسمت خوراکی هندوانه صورت بگیرد و نه از پوست آن، با اینکه دستگاه مورد استفاده هم اصلاً دقیق نیست. اصغری افزود: بر مبنای مطالعه ای که مؤسسه تحقیقات خاک و آب کشور انجام داده، میانگین غلظت نیترات در هندوانه های تولیدی ایران کمتر از ۱۰ میلی گرم در کیلوگرم است. این نتیجه از نمونه برداری ۴۳۳ نمونه هندوانه از استانهای اصلی تولید کننده این محصول به دست آمده است.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب