عرضه بیشتر از 33 تن گوشت قرمز در بهمن ماه سال جاری
به گزارش رصد کالا، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در بهمن (۱۴۰۲) در مجموع ۳۳.۰۹۷ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیشتر از سایر انواع دام بوده است.
به گزارش رصد کالا به نقل از مرکز آمار ایران، بر مبنای نتایج این طرح، گوشت گاو و گوساله با ۱۷.۸۹۲ تن، ۵۴.۱ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود مختص کرده است.
گوشت گوسفند و بره با ۱۲.۱۴۹ تن، بز و بزغاله با ۲.۰۶۰ تن و سایر انواع دام با ۹۹۶ تن، به ترتیب ۳۶.۷ درصد، ۶.۲ درصد و ۳ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در بهمن ۱۴۰۲ با بهمن ماه سال ۱۴۰۱ نشان دهنده کاهش ۱۵ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور است.
مقدار تولید گوشت در بهمن ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۱ برای گوسفند و بره ۱۹ درصد، برای بز و بزغاله ۱۹ درصد، برای گاو و گوساله ۱۳ درصد و برای گاومیش و بچه گاومیش ۲۰ درصد کاهش، و برای شتر و بچه شتر ۵۴ درصد افزایش داشته است.
همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان داده است که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در بهمن ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (دی) در حدود ۱ درصد کاهش داشته است.
منبع: رصد كالا
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب